Lachs auf Zedernholz

Passt gut dazu

🔥 Dazu passen Ofenkartoffeln, Grillgemüse, ein frischer Blattsalat oder knuspriges Brot. Besonders wichtig ist das Brot – schliesslich wäre es respektlos, den letzten Tropfen Geschmack einfach auf dem Teller zurückzulassen.

Empfehlung

Ein Glas Weisswein passt hier fast schon verdächtig gut dazu. Wer lieber beim Grillkodex bleibt, nimmt ein kühles Bier – Hauptsache, der Lachs muss nicht trocken schwimmen.

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